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Bière "Yorkshire Stingo"

Yorkshire Stingo image
Brasserie : Samuel Smith Old Brewery (Tadcaster)
TypeAle Anglaise
Alcool9 %
PaysRoyaume-uni
CouleurAmbrée foncée-acajou
MousseDeux cm, beige-jaune, assez fines bulles qui collent aux parois du verre
OdeurRaisins secs, rhum brun, sucre candi foncé
DépôtAbondant
LuminositéLimpide
EffervescenceMoyenne
La Yorkshire Stingo est une ale anglaise unique en son genre, offrant une expérience gustative des plus remarquables. Cette bière, avec sa robe ambrée profonde et sa mousse crémeuse, séduit les amateurs de bières fortes et complexes. Son goût intense et équilibré dévoile des notes de malt caramélisé, de fruits secs et une légère amertume qui en fait une bière des plus savoureuses.

La Samuel Smith Old Brewery, située dans la ville de Tadcaster au Royaume-Uni, est une brasserie traditionnelle qui a su préserver l'art de la fabrication de la bière depuis des générations. Fondée en 1758, cette brasserie familiale est connue pour ses méthodes artisanales et son engagement à respecter les traditions brassicoles anglaises. La Yorkshire Stingo est l'une de leurs créations les plus emblématiques, reflétant l'expertise et l'héritage de cette brasserie historique.