Bière "Wedding Rauch"
Brasserie : Birrificio del Ducato
Type : Rauchbier
Alcool : 5.2 %
Pays : Italie
Couleur : Ambrée claire
Mousse : Beige, fines bulles, peu développée
Odeur : Malt fumé au bois de hêtre
Luminosité : Limpide
Effervescence : Absence
La Wedding Rauch est une bière unique et savoureuse, qui offre une expérience gustative des plus intéressantes. Cette Rauchbier, originaire d'Italie, présente une robe ambrée profonde avec des reflets cuivrés, invitant déjà à une dégustation prometteuse. Au nez, on découvre des arômes fumés intenses, caractéristiques de ce style de bière, accompagnés de notes maltées et légèrement caramélisées. En bouche, la Wedding Rauch dévoile une complexité surprenante, avec une dominante fumée bien équilibrée par des saveurs maltées douces et une touche de houblon qui apporte une légère amertume. C'est une bière qui plaira aux amateurs de saveurs authentiques et aux aventuriers gustatifs.
Le Birrificio del Ducato, situé dans la région d'Émilie-Romagne, est une brasserie artisanale passionnée et innovante. Fondée en 2007, elle s'est rapidement fait un nom dans le monde brassicole italien grâce à sa créativité et à sa maîtrise des styles traditionnels. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité supérieure et à expérimenter avec des recettes uniques. La Wedding Rauch est l'une de leurs créations les plus emblématiques, offrant une interprétation moderne et raffinée du style Rauchbier. Avec leur expertise et leur dévouement, le Birrificio del Ducato continue de produire des bières remarquables qui séduisent les connaisseurs et les amateurs de bières artisanales.
Le Birrificio del Ducato, situé dans la région d'Émilie-Romagne, est une brasserie artisanale passionnée et innovante. Fondée en 2007, elle s'est rapidement fait un nom dans le monde brassicole italien grâce à sa créativité et à sa maîtrise des styles traditionnels. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité supérieure et à expérimenter avec des recettes uniques. La Wedding Rauch est l'une de leurs créations les plus emblématiques, offrant une interprétation moderne et raffinée du style Rauchbier. Avec leur expertise et leur dévouement, le Birrificio del Ducato continue de produire des bières remarquables qui séduisent les connaisseurs et les amateurs de bières artisanales.