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Bière "Simmerberg Helles Hefeweizen"

Simmerberg Helles Hefeweizen image
Brasserie : Aktienbrauerei Simmerberg
TypeWeizenbier
Alcool5.1 %
PaysAllemagne
CouleurBlond clair, aspect laiteux
MousseDeux cm, beige, bulles moyennes qui retombent rapidement
OdeurOrangeade et céréales
DépôtOui
LuminositéTrouble
EffervescenceAssez forte
La Simmerberg Helles Hefeweizen est une bière de type Weizenbier, une variété traditionnelle allemande qui offre une expérience gustative unique. Avec sa robe dorée et sa mousse épaisse, cette bière se distingue par ses arômes de banane et de clou de girofle, caractéristiques des bières de blé allemandes. Son goût est à la fois rafraîchissant et complexe, avec des notes fruitées et une légère acidité qui équilibre parfaitement le malt.

Située dans la magnifique région de l'Allgäu, en Allemagne, l'Aktienbrauerei Simmerberg est une brasserie familiale qui a su préserver l'authenticité de ses bières. Fondée en 1873, elle tire son nom du mont Simmerberg, un sommet emblématique de la région. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux de haute qualité, notamment le houblon et le malt d'orge, pour créer des bières artisanales aux saveurs uniques. La Simmerberg Helles Hefeweizen est l'une de leurs spécialités, offrant une interprétation moderne d'une recette traditionnelle, appréciée des connaisseurs de bières de blé.