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Bière "Punkin Ale"

Punkin Ale image
Brasserie : Dogfish Head
TypeSpécialité
Alcool7 %
PaysUsa
CouleurAmbrée claire
MousseDeux cm, beige-jaune, assez fines bulles
OdeurCannelle et noix de muscade
DépôtNon
LuminositéLimpide
EffervescenceFaible
La Punkin Ale est une bière unique et savoureuse, qui offre une expérience gustative des plus originales. Cette bière de type ale aux notes automnales est une véritable célébration des saveurs de la saison. Avec sa robe orangée profonde et sa mousse onctueuse, elle séduit dès le premier regard. Au nez, des arômes de cannelle, de muscade et de gingembre viennent chatouiller les narines, annonçant une explosion de saveurs. En bouche, c'est une explosion de goût avec une dominante de citrouille, rehaussée par une touche de caramel et une légère amertume. Une bière équilibrée et complexe, qui plaira aux amateurs de bières artisanales.

Dogfish Head, une brasserie américaine située dans le Delaware, est connue pour son approche innovante et audacieuse de la brassage. Avec la Punkin Ale, ils ont créé une bière qui incarne parfaitement leur esprit créatif. Cette brasserie, fondée en 1995, a su se faire une place de choix dans le monde de la bière artisanale, en proposant des recettes uniques et des saveurs inattendues. La Punkin Ale est devenue une de leurs bières emblématiques, appréciée pour son caractère distinctif et sa capacité à capturer l'essence de l'automne dans chaque gorgée.