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Bière "Mikkeller Forêt du Centre Light Toasted Barley Wine"

Mikkeller Forêt du Centre Light Toasted Barley Wine image
Brasserie : De 'Proef' Brouwerij
TypeBarley Wine
Alcool19.3 %
PaysBelgique
CouleurBlond moyen-cuivrée
MousseDeux cm, beige, bulles moyennes à grosses qui retombent en crépitant
OdeurAlcool, solvant, sucre candi et pêche blanche
DépôtNon
LuminositéLimpide, avec des grains de levure en suspension
EffervescenceMoyenne
La Mikkeller Forêt du Centre Light Toasted Barley Wine est une bière unique et savoureuse qui offre une expérience gustative des plus agréables. Avec ses notes de malt torréfié subtiles et son caractère légèrement caramélisé, cette bière présente une complexité aromatique qui en fait une véritable délicatesse pour les amateurs de bières fortes. Son goût équilibré, où se mêlent des saveurs de fruits secs et une légère amertume, en fait une boisson des plus raffinées.

Cette Barley Wine est une création de la brasserie belge De 'Proef' Brouwerij, située dans la région de Lochristi. Connue pour son expertise dans la fabrication de bières artisanales, cette brasserie indépendante a su se faire une place de choix dans le monde brassicole. La Mikkeller Forêt du Centre est le résultat d'une collaboration entre Mikkeller, une brasserie danoise réputée, et De 'Proef', qui a su combiner leurs talents pour offrir une bière exceptionnelle. Cette brasserie belge, avec son savoir-faire traditionnel et son approche innovante, a su mettre en valeur les arômes uniques de cette Barley Wine, en en faisant une bière appréciée des connaisseurs.