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Bière "Hofmark Weisse"

Hofmark Weisse image
Brasserie : Hofmark Brauerei
TypeWeizenbier
Alcool5.3 %
PaysAllemagne
CouleurBlond moyen
MousseUn cm, beige, bulles moyennes à grosses
OdeurBanane, sucre, pointe de caramel
DépôtOui
LuminositéTrouble
EffervescenceQuasi-absence
La Hofmark Weisse, une Weizenbier allemande, est une bière qui séduit les amateurs de saveurs complexes et rafraîchissantes. Son goût unique, à la fois fruité et légèrement épicé, est le résultat d'une fermentation avec des levures spécifiques, lui conférant une touche d'agrumes et une note de clou de girofle. Cette bière blonde, avec sa robe trouble et sa mousse crémeuse, offre une expérience gustative des plus agréables.

La Hofmark Brauerei, située dans la région de Bavière en Allemagne, est une brasserie traditionnelle qui a su préserver l'art de la fabrication de la Weizenbier. Avec une histoire qui remonte à plusieurs siècles, cette brasserie familiale a su maintenir des méthodes de brassage artisanales, utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité. La Hofmark Weisse est ainsi le fruit d'un savoir-faire ancestral, offrant une bière de caractère, appréciée des connaisseurs.