Bière "Coedo Shiro Hefe Weizen"
Brasserie : Kyodo Shoji Koedo Brewery
Type : Weizenbier
Alcool : 5.5 %
Pays : Japon
Couleur : Blond clair-dorée
Mousse : Un cm, blanc cassé, bulles moyennes qui retombent en crépitant
Odeur : Banane sucrée, malt biscuité
Dépôt : Oui
Luminosité : Voile opalescent
Effervescence : Moyenne
La Coedo Shiro Hefe Weizen est une bière blanche, ou Weizenbier, qui offre une expérience gustative unique et rafraîchissante. Avec sa robe dorée et sa mousse onctueuse, cette bière japonaise dévoile des arômes subtils de banane et de clou de girofle, caractéristiques des bières de style Weizen. Son goût est équilibré, avec une légère acidité et une touche de malt qui vient équilibrer les saveurs fruitées.
La Kyodo Shoji Koedo Brewery, située dans la ville de Kawagoe au Japon, est à l'origine de cette délicieuse création. Cette brasserie artisanale, fondée en 2007, s'est rapidement fait un nom dans le monde de la bière japonaise grâce à son approche innovante et à son utilisation de recettes traditionnelles. La Coedo Shiro Hefe Weizen est l'une de leurs bières les plus populaires, appréciée pour sa complexité et sa fraîcheur. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux de haute qualité, ce qui contribue à la richesse des saveurs de leurs bières.
La Kyodo Shoji Koedo Brewery, située dans la ville de Kawagoe au Japon, est à l'origine de cette délicieuse création. Cette brasserie artisanale, fondée en 2007, s'est rapidement fait un nom dans le monde de la bière japonaise grâce à son approche innovante et à son utilisation de recettes traditionnelles. La Coedo Shiro Hefe Weizen est l'une de leurs bières les plus populaires, appréciée pour sa complexité et sa fraîcheur. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux de haute qualité, ce qui contribue à la richesse des saveurs de leurs bières.