Bière "Coedo Shikkoku"
Brasserie : Kyodo Shoji Koedo Brewery
Type : Schwarzbier
Alcool : 5 %
Pays : Japon
Couleur : Brun très foncé, presque noire
Mousse : Un cm, brun clair, bulles moyennes à grosses
Odeur : Malts foncés, café, pointe de mélasse
Dépôt : Non
Luminosité : Limpide
Effervescence : Moyenne
La Coedo Shikkoku est une bière noire, ou Schwarzbier, qui offre une expérience gustative unique et des saveurs complexes. Avec sa robe sombre et son col de mousse dense, elle séduit dès le premier regard. Cette bière japonaise, aux notes de malt torréfié et de caramel, dévoile une amertume subtile et une finale légèrement grillée. Une explosion de saveurs qui en fait une bière exceptionnelle.
Située dans la ville de Kawagoe, la Kyodo Shoji Koedo Brewery est une brasserie artisanale qui a su se faire une place de choix dans le monde de la bière japonaise. Fondée en 2007, elle s'est rapidement imposée comme un acteur majeur de la scène brassicole du pays. La Coedo Shikkoku est l'une de leurs créations les plus appréciées, offrant une interprétation moderne et raffinée de la Schwarzbier, une bière noire traditionnelle d'Allemagne. La brasserie, avec son approche innovante et son engagement pour la qualité, a su séduire les amateurs de bières du monde entier.
Située dans la ville de Kawagoe, la Kyodo Shoji Koedo Brewery est une brasserie artisanale qui a su se faire une place de choix dans le monde de la bière japonaise. Fondée en 2007, elle s'est rapidement imposée comme un acteur majeur de la scène brassicole du pays. La Coedo Shikkoku est l'une de leurs créations les plus appréciées, offrant une interprétation moderne et raffinée de la Schwarzbier, une bière noire traditionnelle d'Allemagne. La brasserie, avec son approche innovante et son engagement pour la qualité, a su séduire les amateurs de bières du monde entier.