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Bière "Coedo Kyara"

Coedo Kyara image
Brasserie : Kyodo Shoji Koedo Brewery
TypePils
Alcool5.5 %
PaysJapon
CouleurBlond moyen, légèrement cuivrée
MousseDeux cm, beige, assez grosses bulles de tenue moyenne
OdeurMandarine, mangue, pointe d'alcool et de solvant
DépôtNon
LuminositéLimpide
EffervescenceAssez faible
La Coedo Kyara Pils est une bière unique et savoureuse qui offre une expérience gustative des plus agréables. Cette pilsner japonaise se distingue par sa subtile complexité aromatique, avec des notes de malt équilibrées et une touche de caractère grâce à l'utilisation d'un ingrédient rare : le houblon Yame-grown Kyara. Ce houblon, cultivé dans la région de Yame, apporte une saveur distinctive et une légère amertume qui en font une bière rafraîchissante et délicieusement complexe. Son goût délicat et ses arômes subtils en font une bière parfaite pour les amateurs de bières artisanales à la recherche d'une expérience sensorielle raffinée.

Située dans la préfecture de Saitama, la brasserie Kyodo Shoji Koedo Brewery est à l'origine de cette merveilleuse création. Cette brasserie indépendante, fondée en 2007, s'est rapidement fait un nom dans le monde brassicole japonais grâce à son approche innovante et à son engagement pour la qualité. La Coedo Kyara Pils est l'une de leurs bières emblématiques, mettant en valeur leur expertise et leur passion pour la création de bières artisanales de caractère. La brasserie tire son inspiration des traditions locales et des ingrédients uniques du Japon, offrant ainsi une expérience brassicole authentique et profondément ancrée dans la culture japonaise.