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Bière "Coedo Beniaka Imperial Sweet Potato Amber"

Coedo Beniaka Imperial Sweet Potato Amber image
Brasserie : Kyodo Shoji Koedo Brewery
TypeSpécialité
Alcool7 %
PaysJapon
CouleurAmbrée foncée-acajou
MousseUn cm, beige foncé, bulles moyennes
OdeurCaramel aromatique, alcool, biscuit, banane
DépôtNon
LuminositéLimpide
EffervescenceFaible
La Coedo Beniaka Imperial Sweet Potato Amber est une bière unique et savoureuse qui offre une expérience gustative des plus surprenantes. Cette bière ambrée, élaborée avec soin par la brasserie Kyodo Shoji Koedo Brewery, au Japon, présente une robe profonde et une mousse onctueuse. Son goût distinctif est un véritable voyage sensoriel, avec des notes de patate douce qui se marient harmonieusement à des arômes maltés et caramélisés. Une touche d'amertume équilibre parfaitement le tout, créant une bière complexe et rafraîchissante.

La brasserie Kyodo Shoji Koedo Brewery, située dans la région de Kawagoe, est connue pour son approche artisanale et son engagement à mettre en valeur les ingrédients locaux. Avec la Coedo Beniaka, ils ont créé une bière qui célèbre la patate douce, un ingrédient traditionnel japonais, en lui donnant une place d'honneur dans leur recette. Cette brasserie, fondée en 2007, a su se faire une place de choix dans le monde brassicole japonais, en proposant des bières innovantes et de qualité, tout en respectant les traditions et les saveurs uniques de leur pays.