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Bière "Chimay Rouge Brune Bruin"

Chimay Rouge Brune Bruin image
Brasserie : Bières de Chimay
TypeTrappiste
Alcool7 %
PaysBelgique
CouleurAmbrée-caramel
MousseBeige foncé, bulles moyennes, peu abondante et fugace
OdeurNez sec, malté (caramel)
DépôtOui
LuminositéLimpide
EffervescenceAbsence
La Chimay Rouge, également connue sous le nom de Brune ou Bruin, est une bière trappiste belge qui offre une expérience gustative unique et savoureuse. Avec sa robe brune profonde et sa mousse crémeuse, cette bière dévoile des arômes complexes de malt torréfié, de fruits secs et de notes épicées. Son goût équilibré, où se mêlent des saveurs de caramel, de chocolat et une légère amertume, en fait une bière appréciée des connaisseurs.

La brasserie "Bières de Chimay", située dans la région de Wallonie en Belgique, est une institution réputée pour ses bières trappistes de qualité exceptionnelle. Fondée en 1862, cette brasserie est intimement liée à l'abbaye de Scourmont, où les moines trappistes ont développé cet art brassicole. La Chimay Rouge est l'une des trois bières emblématiques de la brasserie, chacune portant la marque distinctive de l'authenticité et de la tradition monastique.

Commentaires:

  • le 28/02/2018
    Note : 5