Bière "Chapeau Cuvée Lambic"
Brasserie : De Troch
Type : Gueuze
Alcool : 5.5 %
Pays : Belgique
Couleur : Blond foncé
Mousse : Blanc cassé, fine et peu abondante
Odeur : Forte odeur dominée par le bois pourri et un peu de fromage fort (maroilles)
Dépôt : Oui
Luminosité : Trouble
Effervescence : Absence
La Chapeau Cuvée Lambic "Gueuze" est une bière belge unique et rafraîchissante qui offre une expérience gustative des plus agréables. Avec ses notes acidulées et son effervescence prononcée, elle séduit les amateurs de bières artisanales. Son goût complexe, aux accents de fruits mûrs et de levure, laisse place à une finale sèche et rafraîchissante, créant ainsi une harmonie parfaite entre l'acidité et la douceur.
La brasserie De Troch, située en Belgique, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et son expertise dans l'art de la fermentation spontanée. Cette brasserie familiale, établie depuis plusieurs générations, a su préserver les méthodes ancestrales de brassage tout en innovant pour créer des bières d'exception. La Chapeau Cuvée Lambic est l'une de leurs créations les plus appréciées, offrant une interprétation moderne de la gueuze traditionnelle, tout en respectant les techniques de brassage ancestrales.
La brasserie De Troch, située en Belgique, est réputée pour son savoir-faire traditionnel et son expertise dans l'art de la fermentation spontanée. Cette brasserie familiale, établie depuis plusieurs générations, a su préserver les méthodes ancestrales de brassage tout en innovant pour créer des bières d'exception. La Chapeau Cuvée Lambic est l'une de leurs créations les plus appréciées, offrant une interprétation moderne de la gueuze traditionnelle, tout en respectant les techniques de brassage ancestrales.