Bière "Boon Oude Lambiek"
Brasserie : Fr. Boon
Type : Lambic
Alcool : NaN %
Pays : Belgique
Couleur : Blonde dorée
Mousse : Beige foncé, juste quelques grosses bulles sur le pourtour du verre
Odeur : Nez aigre-doux sur le bois pourri
Dépôt : Non
Luminosité : Voile colloïdal
Effervescence : Absence
La Boon Oude Lambiek est une bière lambic traditionnelle, qui offre une expérience gustative unique et complexe. Avec ses notes acidulées et son caractère fruité, elle séduit les amateurs de bières artisanales. Cette lambic, vieillie en fûts de chêne, développe des arômes subtils de fruits mûrs, de citron et de poire, créant une harmonie parfaite entre l'acidité et la douceur. Son goût intense et sa texture soyeuse en font une bière exceptionnelle, qui laisse une impression durable sur les papilles.
Située en Belgique, plus précisément à Lembeek, la brasserie Fr. Boon est une institution réputée pour son savoir-faire ancestral. Fondée par le maître brasseur Frank Boon, cette brasserie familiale perpétue une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles. La Boon Oude Lambiek est l'une de leurs créations les plus emblématiques, reflétant leur engagement envers la qualité et l'authenticité. La brasserie Fr. Boon met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et à respecter les méthodes traditionnelles de brassage, garantissant ainsi un produit d'exception, apprécié des connaisseurs du monde entier.
Située en Belgique, plus précisément à Lembeek, la brasserie Fr. Boon est une institution réputée pour son savoir-faire ancestral. Fondée par le maître brasseur Frank Boon, cette brasserie familiale perpétue une tradition brassicole vieille de plusieurs siècles. La Boon Oude Lambiek est l'une de leurs créations les plus emblématiques, reflétant leur engagement envers la qualité et l'authenticité. La brasserie Fr. Boon met un point d'honneur à utiliser des ingrédients locaux et à respecter les méthodes traditionnelles de brassage, garantissant ainsi un produit d'exception, apprécié des connaisseurs du monde entier.