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Bière "Benno Trappistenbier"

Benno Trappistenbier image
Brasserie : Stift Engelszell
TypeAle Ambrée
Alcool6.9 %
PaysAutriche
CouleurAmbrée claire-orange
MousseDeux cm, beige, fines bulles qui collent aux parois du verre
OdeurNez floral et mielleux, pain frais
DépôtLéger
LuminositéLimpide
EffervescenceAssez faible, à fines bulles
La Benno Trappistenbier est une ale ambrée qui offre une expérience gustative unique et savoureuse. Avec ses notes de malt caramélisé et ses subtiles touches de fruits, cette bière présente une complexité aromatique qui en fait une véritable délicatesse pour les papilles. Son amertume équilibrée et sa finale légèrement sucrée en font une boisson rafraîchissante et désaltérante, parfaite pour accompagner un repas ou pour être dégustée en toute occasion.

La brasserie Stift Engelszell, située en Autriche, est une institution réputée pour ses bières trappistes de grande qualité. Fondée en 1293, cette abbaye cistercienne a su préserver une tradition brassicole ancestrale, en utilisant des ingrédients locaux et des méthodes traditionnelles. La Benno Trappistenbier est l'une de leurs créations les plus appréciées, reflétant l'expertise et le savoir-faire des moines brasseurs. Cette bière est le résultat d'un processus de brassage méticuleux, où chaque étape est soigneusement contrôlée pour garantir un produit d'exception.