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Bière "Belhaven Scottish Ale"

Belhaven Scottish Ale image
Brasserie : Belhaven
TypeAle Ecossaise
Alcool3.9 %
PaysRoyaume-uni
CouleurBrun clair-caramel
MousseUn cm, beige-jaune, assez fine
OdeurNez boisé, assez sirupeux
DépôtNon
LuminositéLimpide
EffervescenceAbsence
La Belhaven Scottish Ale est une bière unique et savoureuse, offrant une expérience gustative authentique et profondément enracinée dans la tradition brassicole écossaise. Avec sa robe ambrée brillante et sa mousse crémeuse, cette ale dévoile des arômes complexes de malt torréfié, de caramel et de notes subtiles de fruits secs. En bouche, elle dévoile une douceur équilibrée, avec une légère amertume qui vient rehausser les saveurs maltées, laissant une finale persistante et satisfaisante.

La brasserie Belhaven, située dans la ville côtière de Dunbar, au Royaume-Uni, est une institution historique qui a su préserver l'art de la brasserie traditionnelle. Fondée en 1719, elle est l'une des plus anciennes brasseries d'Écosse et a su maintenir sa réputation de qualité et d'excellence au fil des siècles. La Scottish Ale est l'une de leurs créations les plus emblématiques, reflétant l'expertise et l'héritage de cette brasserie familiale. Avec un savoir-faire transmis de génération en génération, Belhaven continue de produire des bières de caractère, en utilisant des ingrédients locaux et en respectant les méthodes traditionnelles, offrant ainsi une expérience authentique aux amateurs de bières du monde entier.