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Bière "Altenmünster Steinbier Obergärig"

Altenmünster Steinbier Obergärig image
Brasserie : Sailerbräu Franz Sailer
TypeRauchbier
Alcool4.9 %
PaysAllemagne
CouleurBrun-caramel
MousseBlanc cassé, juste un fin voile qui recouvre la bière
OdeurFumée et sucre caramélisé
DépôtNon
LuminositéLimpide
La "Altenmünster Steinbier Obergärig" est une bière unique et savoureuse, qui offre une expérience gustative des plus intéressantes. Cette Rauchbier, ou bière fumée, présente une robe ambrée profonde avec des reflets cuivrés, invitant à la dégustation. Son goût est une explosion de saveurs, avec des notes fumées prononcées qui se marient à merveille avec des arômes maltés et caramélisés. Une touche de houblon apporte une légère amertume, équilibrant ainsi la douceur du malt.

La brasserie Sailerbräu Franz Sailer, située en Allemagne, est fière de sa tradition brassicole ancestrale. Fondée en 1870, cette brasserie familiale a su préserver l'art de la fabrication de la Rauchbier, une spécialité régionale. Le processus de fumage du malt, qui donne à la bière son caractère unique, est une technique traditionnelle qui requiert un savoir-faire précis. La brasserie Sailerbräu met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité et à respecter les méthodes ancestrales, offrant ainsi une bière authentique et pleine de caractère.