Bière "Ola Dubh Ale Matured in Whisky Casks Special 21 Reserve"
Brasserie : Harviestoun
Type : Old Ale
Alcool : 8 %
Pays : Royaume-uni
Couleur : Brun très foncé, presque noire
Mousse : Beige, fines bulles, quasi-absence
Odeur : Sirop d'érable, miel d'acacia, whisky
Dépôt : Non
Luminosité : Limpide
Effervescence : Absence
La Ola Dubh Ale, une création unique de la brasserie Harviestoun, est une bière qui offre une expérience gustative exceptionnelle. Avec ses notes complexes et son caractère distinctif, cette Old Ale a été vieillie dans des fûts de whisky, ce qui lui confère une saveur riche et profonde. Le goût est une véritable explosion de saveurs, où l'on retrouve des arômes de malt torréfié, de caramel et de fruits secs, avec une touche subtile de vanille et une finale légèrement boisée. Cette bière, avec sa robe sombre et sa mousse crémeuse, promet une dégustation mémorable.
Située au cœur du Royaume-Uni, la brasserie Harviestoun est connue pour son approche innovante et son expertise dans l'art brassicole. Cette micro-brasserie, établie depuis plusieurs décennies, a su se faire une place parmi les meilleures du pays. Leur gamme de bières, dont la Ola Dubh Ale, témoigne de leur passion pour l'expérimentation et la recherche de saveurs uniques. La brasserie met en avant l'utilisation de fûts de whisky pour vieillir certaines de ses créations, offrant ainsi une expérience sensorielle hors du commun. Harviestoun est devenue une référence pour les amateurs de bières artisanales, proposant des produits de qualité supérieure et des saveurs inoubliables.
Située au cœur du Royaume-Uni, la brasserie Harviestoun est connue pour son approche innovante et son expertise dans l'art brassicole. Cette micro-brasserie, établie depuis plusieurs décennies, a su se faire une place parmi les meilleures du pays. Leur gamme de bières, dont la Ola Dubh Ale, témoigne de leur passion pour l'expérimentation et la recherche de saveurs uniques. La brasserie met en avant l'utilisation de fûts de whisky pour vieillir certaines de ses créations, offrant ainsi une expérience sensorielle hors du commun. Harviestoun est devenue une référence pour les amateurs de bières artisanales, proposant des produits de qualité supérieure et des saveurs inoubliables.