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Bière "Quercus Millésime 2011"

Quercus Millésime 2011 image
Brasserie : Brasserie de la Côte
TypeAle Ambrée
Alcool8 %
PaysSuisse
CouleurAmbrée foncée
MousseUn cm, beige, bulles moyennes qui retombent rapidement
OdeurNez boisé sur le caramel et le toffee
DépôtAbondant
LuminositéLimpide
EffervescenceFaible
La Quercus Millésime 2011 est une ale ambrée qui offre une expérience gustative unique et raffinée. Avec ses notes complexes de malt caramélisé et de houblon subtilement équilibrées, cette bière dévoile des arômes de fruits secs et une légère touche de bois, lui conférant une profondeur et une élégance remarquables. Son goût délicat et sa texture soyeuse en font une bière d'exception, parfaite pour les amateurs de saveurs subtiles et raffinées.

La Brasserie de la Côte, située en Suisse, est une brasserie artisanale réputée pour son savoir-faire et son engagement à créer des bières de caractère. Fondée en 2007, elle s'est rapidement imposée comme un acteur majeur de la scène brassicole suisse. La brasserie met un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité supérieure et à expérimenter de nouvelles recettes, tout en respectant les traditions brassicoles. La Quercus Millésime 2011 est l'une de leurs créations les plus emblématiques, ayant bénéficié d'un vieillissement en fûts de chêne, ce qui lui confère sa complexité et son caractère unique.