Bière "Oude Geuze 1999"
Brasserie : Drie Fonteinen
Type : Gueuze
Alcool : 6.5 %
Pays : Belgique
Couleur : Blond foncé, aspect laiteux
Mousse : Beige, bulles moyennes, peu abondante
Odeur : Nez acidulé accompagné de bois pourri
Dépôt : Non
Luminosité : Trouble
Effervescence : Moyenne
La "Oude Geuze 1999" est une bière unique et complexe, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Cette gueuze, issue de la brasserie belge Drie Fonteinen, est un véritable joyau pour les amateurs de bières artisanales. Avec ses notes acidulées et son caractère bien équilibré, elle séduit les papilles les plus exigeantes. Son goût subtil, qui allie une légère acidité à une douceur surprenante, en fait une bière rafraîchissante et complexe à la fois.
La brasserie Drie Fonteinen, située dans la région flamande du Pajottenland, est réputée pour son savoir-faire traditionnel dans l'art de la gueuze. Fondée en 1887, cette brasserie familiale a su préserver les méthodes de brassage ancestrales, donnant ainsi naissance à des bières d'exception. La "Oude Geuze 1999" est un exemple parfait de leur expertise, car elle est élaborée à partir d'un mélange de lambics âgés de différentes années, ce qui lui confère une complexité aromatique unique. Cette bière est le résultat d'un long processus de fermentation et de maturation, témoignant de l'engagement de la brasserie à créer des bières de qualité supérieure.
La brasserie Drie Fonteinen, située dans la région flamande du Pajottenland, est réputée pour son savoir-faire traditionnel dans l'art de la gueuze. Fondée en 1887, cette brasserie familiale a su préserver les méthodes de brassage ancestrales, donnant ainsi naissance à des bières d'exception. La "Oude Geuze 1999" est un exemple parfait de leur expertise, car elle est élaborée à partir d'un mélange de lambics âgés de différentes années, ce qui lui confère une complexité aromatique unique. Cette bière est le résultat d'un long processus de fermentation et de maturation, témoignant de l'engagement de la brasserie à créer des bières de qualité supérieure.