Bière "Ola Dubh Ale Matured in Whisky Casks Special 12 Reserve"
Brasserie : Harviestoun
Type : Old Ale
Alcool : 8 %
Pays : Royaume-uni
Couleur : Brun très foncé, presque noire
Mousse : Deux cm, brun foncé, assez fines bulles, stable
Odeur : Magnifique nez sur le cacao et le whisky tourbé
Dépôt : Non
Luminosité : Limpide
Effervescence : Absence
La Ola Dubh Ale Matured in Whisky Casks Special 12 Reserve est une bière unique et complexe, offrant une expérience gustative des plus raffinées. Avec ses notes de malt torréfié et de caramel, elle dévoile des arômes subtils de whisky, créant une harmonie parfaite entre les saveurs de la bière et les nuances boisées et fumées du whisky. Cette Old Ale, avec son caractère riche et sa finale longue et persistante, est une véritable invitation à la dégustation.
Située au cœur du Royaume-Uni, la brasserie Harviestoun est réputée pour ses bières artisanales de caractère. Fondée en 1985, elle a su se faire une place de choix dans le monde brassicole grâce à son approche innovante et à son savoir-faire traditionnel. La Ola Dubh Ale est l'une de leurs créations les plus emblématiques, vieillie dans des fûts de whisky, elle témoigne de l'expertise de la brasserie en matière de maturation et de l'art de sublimer les saveurs.
Située au cœur du Royaume-Uni, la brasserie Harviestoun est réputée pour ses bières artisanales de caractère. Fondée en 1985, elle a su se faire une place de choix dans le monde brassicole grâce à son approche innovante et à son savoir-faire traditionnel. La Ola Dubh Ale est l'une de leurs créations les plus emblématiques, vieillie dans des fûts de whisky, elle témoigne de l'expertise de la brasserie en matière de maturation et de l'art de sublimer les saveurs.